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仁寿县枇杷产业园

发布2015-12-01 01:01
他瞒着妻子,卖掉了20%股份,拿着三千万回到家乡仁寿县,在家乡领导的支持下,他加快建设速度,短短半年的时间里就建起了厂房,从德国进口了最先进的机器,设备很快调试完毕,就等着来年枇杷成熟的时候大干一场。
                          董道清:做大枇杷产业
    2011年5月23日,四川省眉山市仁寿县的枇杷终于大规模上市了。
    董道清出现在了仁寿县的贸易一条街,这条街一直是仁寿枇杷集中交易的地方,他要看看今年枇杷上市的价格。每年5月,这里车来人往,甚为热闹。
    在街上转了一圈后,董道清心里有底了。从第二天开始,他要进入今年的枇杷收购期了。在枇杷短短20天左右的收购期中,他至少要收购400万公斤枇杷。
    由于气候原因,仁寿县的枇杷今年比往年迟上市了半个月,董道清对于今年枇杷的口味有些担心,他不停地品尝着枇杷的口感。
    每次到这里看枇杷,董道清心里都有一份苦涩的感觉,那是2006年5月,仁寿枇杷上市的季节,董道清看到那些卖枇杷的五六十岁的老大爷,烈日下,汗水在两边流,又没吃饭,“那种镜头我看到了确实是非常心酸的。”
在仁寿县提起福仁缘,很少有人不知道它是专门生产枇杷、梨饮料的企业。正是因为有了它,延伸了仁寿枇杷的产业链条,也在一定程度上确保了枇杷价格的稳定,给杷农们吃了一颗“定心丸”。
    仁寿县的枇杷是董道清财富的保证,他把当地的枇杷加工成饮料,现在,他不仅是仁寿县的创业典型,更是眉山市招商引资的成功企业。但董道清后悔,当地领导惋惜,妻子再提到从前就会崩溃,这一切到底都是因为什么呢?提到董道清的这些经历,很多人都觉得这是一个谜。他身上到底有哪些不堪回首的经历呢?
    董道清,仁寿人,大学时学的医药专业,毕业后和几个伙伴一起在成都创办了医药公司,十多年在医药行业的打拼,他赚下了千万资产。
    2006年,医药公司准备上市,董道清占有公司30%的股份,所有人都对公司上市充满了期待。然而,就在2006年春节刚过的一天,董道清接到了家乡领导打来的一个电话,家乡领导想让他依托仁寿的枇杷做点事情。
而当时的眉山,各地都在招商引资,仁寿县的领导雄心勃勃,根本就没有计划放弃董道清。在此后长达三个月的时间里,他们动用了所有和董道清有关的领导、亲戚,纷纷来找董道清。
董道清开始有一点动心了,尽管医药公司生意也很好,但如果能够做一个自己的实体企业,对他来说,也是一直以来追求的一个梦想。
    董道清突然想到,其实有一个办法可以解决枇杷卖果难的问题。
    而此时的董道清,心里在酝酿一个他自认为是完美的计划。仁寿县每年品相不好的枇杷能占到整个产量的15%,卖鲜果是个问题,但却是加工饮料的好选择,而当时的市面上还没有枇杷饮料,如果把它加工出来,不仅自己有一个经济实体,也不愧对家乡领导的期待,还可以为家乡父老做点事情,一个看似一举三得的计划,他以为只要卖掉所持的部分股票,就可以得到丰厚的回报。
    他本以为,从这一天开始,迎接自己的将是一个新的事业,却没有想到,一个恶梦才刚刚开始了。四年时间,他赔光了所有的积蓄,甚至负债千万,他的举动让所有人都为他惋惜。
枇杷是一种保鲜很困难的水果,由于营养成分丰富,加之皮薄等各种因素的影响,常温保鲜是一个久攻不克的难题。
空白的市场,也意味着福仁缘必须第一个吃螃蟹。当第一桶枇杷汁榨出来,董道清还没来得及高兴,黄澄澄的鲜枇杷汁就变成了黑汤,不久还会分层。如此色泽的黑汤,别说叫别人掏钱买,就是白送也没有人敢喝。
    要把枇杷榨成汁,必须解决“常温保鲜”和“黑化分层”两大技术难题。
    没有借鉴,没有参考,福仁缘的科研团队开始了漫长的探索试验,一筐筐飘香鲜果进去,一桶桶“黑液”出来,不下百次的反复试验,花费不下300万元,大家的心理承受能力几乎达到了极限。但是,做食品的,又不能太依靠防腐剂和添加剂,而且国家也有严格标准。所以,他们只能屡败屡试。
    技术难关迟迟不破,而上马的设备不能闲置,本想先生产技术成熟的杞参饮品,做一下过渡,谁知市场反应平淡。带回的3000万已经用完了,项目却仍得继续。2007年,董道清决定,卖掉医药公司最后10%的股份。
    医药公司上市那个夹杂着复杂情感的喜讯,意味着董道清真真切切地损失掉了三个亿。曾经是唾手可得的财富,眼前是屡试屡败的实验。然而就在他即将崩溃的时候,转机在四年后姗姗来迟。他灵光一现,居然靠着一个极其简单的物理工艺,解决了困扰他很久的一个难题,这一次,董道清确信,这回是真的没有问题了。那一天晚上,他带着十多个人的科研队伍去吃了一顿火锅,那是他回乡投资后第一次有心情请大家吃饭,他至今都记得当时的情景。“我也喝醉了,很高兴,至少辛苦了那么多年,已经应该说是值得。”
    技术难题攻克了,但他不曾想到,前面的路依然不明朗。饮料行业竞争激烈,让经销商接受自己的产品,根本就没有董道清想得那样简单。
    这条路,从文宫通向成都,董道清每天开着车载着货,经常是希望而去,失望而归。由于他的不善言辞,更是经常会遇到一些让他尴尬的事情。“我本来去说服别人,让别人把我说得没有语言了,这个是很多很多,一种想说又说不出来的感受,很着急,这种情况。”
    在哑口无言的时候,他只能在客户面前一罐又一罐地喝自己带去的枇杷饮料。无奈之下,董道清先不收货款,让经销商们试着卖一卖。他的真诚打动了大家,逐渐开始有人愿意代理他的产品,市场逐步打开,很多地方开始传来了好消息。2010年,销售额就超过了一个亿。生产的枇杷饮料不仅通过了食品安全“QS”认证和绿色食品检测,还被农业部确定为“全国果业大会宴会专用饮品”
    2011年,眉山的枇杷再次成熟以前,他迎来了自己新的合作伙伴——李志高和蔡俊华。二人从深圳回乡投资,他们共同合作,从这个5月开始,他们谋划着福仁缘公司下一步更大的发展。
 
链接
    四川福仁缘农业开发有限公司地处成都市南门的四川省第一大县仁寿县境内,距成都市区81公里,地理位置优越。
公司成立于2006年,注册资金1000万元,公司占地面积50亩,现有职工350多人,其中有中高级职称证书的食品生产技术人员15人,科研人员2人,专家1人。拥有世界先进的饮料工艺和德国进口全自动PET灌装生产线与易拉罐生产线,年饱和产量能达到四万吨,在国内同行业处于领先地位。质量和口感得到消费者的一致认可,产品销往全国各地。目前是我国唯一枇杷原汁生产企业。公司经过近几年的发展,取得了一定的成绩,先后获得“仁寿县农产品加工龙头企业”,“眉山市农业产业化重点龙头企业”,“四川省农业产业化重点龙头企业”,“中国特产之乡特色产品优秀企业”等荣誉。  
    公司长期秉承“福泽人类、仁者制胜、缘自天然”的企业宗旨,努力贯彻“奉献优质产品,创建诚信企业”的经营理念,坚持推行规范的工艺流程,产品已通过食品安全生产“QS”认证,并获得农业部“全国果业大会宴会专用饮品”称号,目前企业正在通过ISO9001:2008质量管理体系认证和ISO22000:2005食品安全管理体系认证;确保不合格的原辅材料不进厂、不合格的成品不出厂,以提高工序质量来生产高质量的产品,以可靠的质量检验体系来稳固产品的优质品率。公司“福仁缘”品牌枇杷汁系列饮料产品,以其优秀的品质、醇正的风味、周到的服务,优厚的招商条件,赢得了广大经销商的青睐。公司目前正在研发的产品有枇杷叶茶,后期将致力于枇杷果醋、果酒、枇杷蛋白、枇杷膏等的加工生产及其研发,并与有关部门合作,以“公司+基地+农户”的发展模式,将"药食同源、寓补于饮"的枇杷品质尽情演绎成传统与现代的有机结合,努力建立起国内最大的无公害和标准化原料基地。目前,在四川农科院、四川农大、江南大学等有关科研院校的支持下,正在逐步培育、改良新品种,并实施统一技术、统一标准、统一提供生产数据的“订单农业”模式,既增加和保障了农民的收益,也确保了公司枇杷原料的长期、稳定供应,确保了枇杷产业链的纵向一体化发展。

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